Det norske folk går på kaffebarer, kafeer, restauranter, puber og barer som aldri før. Ny rapport viser at utelivsbransjen er litt mindre svart enn tidligere. Men andelen utenlandske servitører som serverer deg, stiger og stiger.

Rapporten er utarbeidet av selskapet Damvad i samarbeid med Samfunnsøkonomisk analyse, professor Reidar Johan Mykletun fra Norsk Hotell-høyskole ved Universitetet i Stavanger og Bull & Co.

Serveringssektoren omfatter i hovedsak restauranter, cafeer, gatekjøkken, catering- og kantinedrift, barer og puber, kiosker, bakerier, bensinstasjoner og butikkhandel med mat og drikke.

Les saken i VG.